CID G73, também conhecido como encefalopatia espongiforme bovina, é uma doença neurodegenerativa que acomete bovinos. Nessa condição, o cérebro apresenta aspecto esponjoso, com graves consequências para a saúde do animal. Embora rara, a CID G73 ganhou notoriedade pela sua possível relação com a doença de Creutzfeldt-Jakob, uma forma humana de encefalopatia espongiforme. Um tema intrigante que envolve saúde, ciência e as complexas ligações entre espécies.
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